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燻製生活始めました。

ホーマックで見かけて気になって気になってとうとう購入。

その名も「スモーくんDX」そう、燻製機です。
アウトドアもしない我が家ですが、これならベランダでも使用可能。
ちなみにお値段¥2,480。悩むほどの値段じゃないけどこういうのって買っても1度使ったら満足してそのまま埃をかぶることになりがちなので・・。
そいうえばタコ焼き器も2回しか使ってない・・。


ご近所迷惑にならないように使用するのは夕方からのみ。
昼間は洗濯ものを干すし匂いがついたら困るので。
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煙が消えてないか何度も開けてチェック。

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ううーん、煙の匂いだけでも一杯やれそう。
結構時間かかります。
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刺身用のエビは非常に甘みが出てジャパン(日本酒)に合います・・!!

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「おいしいの?」

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「それってそんなにおいしいの??」
うっ、そんな顔で見られてもおまえにはあげれないのだよぉー。

次は自家製厚切りベーコンに挑戦だっ!
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| 呑・喰 | 09:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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