残りもの

正月気分もそろそろ抜けつつある今日この頃。仕事が始まった人もいるのでは。
年末年始のごちそうも食べ飽き、しかし昆布巻きやら旨煮やら残りものが片付かない。うちは買いすぎたカニ足の処理に困っております。
相方がテレビで作っていたのを見たという「カニ飯」。
作るから、と言ったものの時間も無くて結局そのまま。カニサラダで少しは食べたけどまだタッパにいっぱい残ってる・・・。
どうするんだい。まいたけもあさつきも使わないでそのままだし。
仕方ないからワタシが創作カニ飯を作ってみたよ。残りのカニとまいたけは明日てんぷらにしよう。31日に買ったけどまだ大丈夫だよね？さっき匂い嗅いだけどなんともなかったし・・・。

さてさて、あいかわらず暇なので今日は「もみりん」でマッサージしに行っただけであとはカニ飯作っただけ。あ、明日のグラタンの準備のため初めてホワイトソースも作ったちょいとダマになったが構うもんか。分量適当でいまいちはっきりしない味なんだけどいいかしら。
とにかく残りの食材をやっつけないといけないから一週間は買い物に行かないぞ！


カニ飯。作ったはいいけど作りすぎた・・・。これもまた「残りもの」行きだな。